California Style

La cucina californiana è sicuramente uno degli stili più difficili da descrivere in quanto riflette le diverse culture presenti nel territorio e, di conseguenza, spesso è difficile definirne nel dettaglio le caratteristiche. Il termine California Cuisine è stato usato per la prima volta da critici gastronomici pochi decenni fa. Con il tempo questa tendenza si…

Pere a merenda nel Riposo di Andrea Solario

Da buon frutto invernale, la pera è un’ottima compagna di merende confortanti per affrontare i pomeriggi più corti dell’anno. Variopinta in superficie, e dal cuore dolcissimo… una coccola che riscalda l’animo intirizzito. Ancor più, quando la si può scoprire e assaporare con gli occhi in un bel quadro. Andare al museo può diventare un buon…

FOODatevi di Noi: 10 Posti per il Primo Appuntamento

Cosa contraddistingue un vero BFooders? Sicuramente l’amore per il cibo, ma soprattutto la lista infinita di ristoranti, pasticcerie, cocktail bar (e chi più ne ha più ne metta) sempre a portata di mano. “FOODatevi di Noi” è la nostra nuova rubrica pensata per condividere con tutti voi questa preziosissima conoscenza! Avete in programma una cena…