How to make a motif cake

We have all seen them somehow. Those beautiful cakes that look like anything but a cake. Usually they pop up on our Instagram feeds or in the store window of a pastry shop. But have you ever considered to create such a cake on your own? Actually, it is not as difficult as you might…

Viaggio alla scoperta del piatto più osannato di Singapore, il Chili Crab

Di ritorno dal mio exchange a Singapore volevo parlarvi di uno dei piatti tipici che ho assaggiato, forse talmente famoso da essere diventato un vero e proprio simbolo della città: il Chili Crab. Il granchio viene ricoperto da una salsa a base di pomodoro dal sapore molto particolare: è sicuramente un piatto dedicato agli amanti…