Torta caprese

Ingredienti

200 cioccolato fondente
200 burro
200 zucchero
200 mandorle pelate
5 uova

Procedimento

Sciogli il burro con il cioccolato
Tosta le mandorle e tritate finemente
Monta i rossi con lo zucchero e unisci le mandorle, il burro e il cioccolato
Monta i bianchi e uniscili all’impasto
Cuoci in forno ventilato a 180 gradi per 50 minuti circa

IMG_4064.jpg

 

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